热风微波真空组合干燥技术的新突破
文章出处:作者:广州科威人气:
发表时间:2014-05-22 09:43
由农业机械化科学研究院承担的农业科技成果转化资金项目“热风微波真空组合干燥技术与装备中试”,采用处于水平的热风微波真空组合干燥技术替代传统热风干燥技术,有效提高干燥效率,降低能耗,显著提高脱水果蔬产品品质。
转化的连续式微波真空干燥设备及热风微波真空组合干燥集成设备正是国内企业所需的节能环保、高效安全的微波干燥设备,是对传统热风干燥技术及设备的新突破。其干燥产品质量界于热风和冷冻干燥之间,大幅度降低能耗,给干燥加工企业带来显著效益,适应了果蔬等农产品干燥加工行业的需求。项目示范生产线设计年产200吨脱水果蔬,目前已签订销售收入2000万元合作协议。
项目的实施推广将给我国微波干燥技术装备和脱水果蔬加工业技术带来提升。
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