现在需要杀青的各类花茶、各类茶叶及各种需要杀青的产品都在使用微波杀青设备了，不在是以前的传统方式了，传统的杀青方式不仅效率低，而且效果也不好，杀青不均匀，每一次杀青都要损失好多产品。随着科技时代的推陈出新，微波杀青设备是一款新型的杀青方式，利用微波的高温破坏多酚氧化酶的活性，抑制其氧化红变，固定鲜叶翠绿的品质。不变形、不变色、不开裂、杀青干燥均匀，起到防霉的作用，从而延长了保存期，直接覆盖了传统的杀青方式。

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