五谷杂粮微波烘烤膨化机

 

五谷杂粮微波烘烤膨化机主要应用于五谷杂粮食品，其是当今社会颇受青睐的一种健康食品，随着社会的发展人民对健康的认知越来越高，五谷杂粮越来越收到中老年人的喜爱。“五谷”较主要的有两种：一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是：前者有稻无麻，后者有麻无稻。

"杂粮"通常是指五谷以外的粮豆作物。主要有：高粱、谷子、荞麦（甜菜、苦荞）、燕麦（莜麦）、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋以及菜豆（芸豆）、绿豆、小豆（红小豆、赤豆）、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆（兵豆）、黑豆等。一般都含有丰富的营养成分。

这些粮食产品都需要经过清洗和熟化烘干再打粉的过程，针对很多如绿豆、黄豆、黑豆、薏仁等因本身质地较为坚硬，传统热风工艺熟化烘干不均匀，颗粒很硬后很难打磨成细粉对后道的冲泡溶解造成很大的困难。根据我们多年针对五谷杂粮微波烘干熟化的经验，如直接对清洗后的坚果豆类进行烘干熟化一样会产生质地变硬的不好效果，但如果前期采用温水或冷水浸泡2小时左右物料吸收水分饱满后再采用微波烘烤熟化则产生较好的膨化效果，每一段随着物料水分的脱去采用相应的微波功率及排湿风，熟化后的坚果外形饱满，内部松脆很容易咀嚼，对后期的打细粉有明显的效果。相关产品还有：微波大豆烘烤设备、食品烘烤机、食品烘烤设备、食品膨化机等。

我司制造的30KW、40KW、60KW、80KW该设备已经应用于国内众多坚果类、五谷杂粮制造厂家，欢迎来我司考察、试验。

1、输入电源：三相五线380V±10% 50Hz±1%

2、微波输出功率：30kW（可调）

3、微波频率：2450MHz±50Hz

4、额定输入视在功率：≤45kVA

5、进出料口高度：50mm

6、传输带宽度：650mm

7、传输速度：0.1～5m/min

8、外形尺寸（长×宽×高）：约11630×1310×1668mm

9、工作环境：0～40℃、相对湿度≤80%

10、微波机产量：每小时干燥脱水30kg

11、符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准

12、符合GB/5226.1-2002机械安全 机械电气设备

农产品行业：

吉林市长荣农副产品有限公司

 

          

广州科威微波能有限公司为吉林市长荣农副产品有限公司提供了1台60KW微波膨化设备稳定运行，产能高，节电环保，并改善传统核桃仁烘干做法，使核桃脆性及烘烤熟化一步到位，提高产品品质及卫生检测达标，达到绿色食品放心标示；让该企业领导及食品专家的高度认可和好评。

 

吉林粮食集团长白山天池生态食品股份有限公司

    

广州科威微波设备公司为吉林粮食集团长白山天池生态食品股份有限公司提供1台60KW核桃仁微波烘焙膨化机，主要进行加热，原理是：利用微波加热原理快速解冻，微波加热快、匀均，时间短，保证产品不熟化、色变等问题。核桃仁微波烘焙膨化机是较近新型的一种烘焙设备，主要针对各种冻产品而设计的一种设备，烘焙后产品松散快，效果更全面，烘干更彻底；比水融式烘干更快，效果理想。该设备稳定性能，产能高，节电环保型为企业减轻问题，得到企业领导及食品专家的高度认可和好评。

 

食品行业：

广州食品工业研究所 

 

 

广州科威微波能有限公司为广州市食品工业研究所提供了1台12KW型号设备，用于试验、研发用的微波膨化设备，设备稳定运行，产能高，节电环保并得到了广州市食品工业研究所领导的高度认可和好评。 

 

潮州市庵埠佳味食品厂

 

广州科威微波设备公司为潮州市庵埠佳味食品厂提供了1台40KW微波烘焙设备，采用微波加热进行陈皮杀菌处理。这是广州科威微波设备公司在陈皮行业采纳微波烘焙设备，主要针对陈皮霉菌及致病和大肠杆菌的杀菌处理；设备连续式生产，产能大，效率高，杀菌彻底。欢迎广大客户前来考察、洽谈、及来样试验。