微波茶叶杀青机流程

文章出处：作者：广州科威人气：发表时间：2021-05-04 09:58

微波茶叶杀青机流程：微波杀青机的外部结构类似于传统的微波干燥设备；主要原因是它的微波腔内设有物料水蒸气抑制装置。使物料在微波作用下蒸发的水分子在一定范围内保持形成杀青环境，微波可快速升温到酶钝化温度(60℃-80℃)，微波照射3-5分钟后可完成优质杀青处理。

微波茶叶杀青机原理:

微波杀青的原理是利用微波短时间加热的特性，使茶叶在短时间内升温到活性氧化酶钝化的温度，保持几分钟的杀青完成，是一种新型的茶叶杀青。其主要目的是保持茶叶颜色翠绿，挥发青味，提高香味，使茶叶变软，容易揉成形状，经过微波杀青处理的茶叶产品颜色青翠，形状完整，茶香清新。

了解完微波茶叶杀青机的流程和原理，剩下的就是选厂家了，这里边关键的几点是：

一、因为茶叶微波杀青机是非标设备，比如尺寸，需要定制，所以需要选择有经验的厂家。他们一般剧经验丰富，可以提供更个性化的服务。

二、尽量实地考察工厂，一般实力工厂都会配有专门的实验机器，可以带着自己的产品到工厂做实验，看看实际效果。与此同时调查工厂的实力。

三、除价格谈判外，还应注意厂家后期的售后保障和服务。

我相信通过以上步骤的理解和选择，你已经对茶叶微波杀青机有了全面系统的了解。只要掌握了这些核心步骤，我相信你会购买适合你的产品。

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