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方便面，粉丝微波烘干设备应用

文章出处：作者：广州科威人气：发表时间：2018-09-11 15:34

方便面，粉丝微波烘干设备用于方便面、粉丝、米线烘干干燥，方便面，粉丝微波烘干设备采用微波与热风相互结合烘干干燥。

方便面，粉丝微波烘干设备烘干干燥特点：

微波加热里外同时加热，微波加热是依靠微波属于高频电磁场波，方便面，粉丝内所含水份是分子，在微波微波高频电磁场波激发下，方便面，粉丝内所含水份做运动，相互摩擦加热，使得方便面，粉丝内水份得到快烘干干燥，在扑住热风烘干干燥，使得方便面，粉丝内外同时烘干干燥。

微波方便面烘干是在原方便面生产工艺路线上，引入微波而实现的。微波干燥设备的结构、运行参数和接口等与原方便面生产设备衔接配套，容易改造。经威雅斯微波设备处理过的方便面较之常规方法加工的产品块型饱满、面筋值高、复水性好、色泽口感俱佳、爽滑有弹性，保持了传统水面风味，而且复水时不断条，耐煮、不浑汤，且不破坏原有的营养成份。由于利用微波干燥方便面同时也具有杀虫作用，所以能大大方便面的保质期，食用卫生。且微波能好的保持原有营养成份。

方便面，粉丝微波烘干设备隧道流水线烘干干燥，带式输送烘干干燥，微波烘干干燥温度，热风烘干干燥温度均可调节，控制烘干干燥温度速度。

ZY-70HM8方便面微波烘干设备指标：

1、设备应用环境要求：

①、电源要求：三相五线380V±10% 50Hz±1%

②、电源额定视在输入功率：≤110KVA

③、环境温度： 5~40℃　　相对湿度：≤90%

2、微波系统主要参数：

①、微波工作频率：2450±50MHz

②、微波输出功率：45KW（功率分段可调），热风功率25KW，线性可调。

③、微波馈入部位：腔体顶部馈入。馈口间隔度：大于20db

④、微波馈入驻波比：小于2（额定负载下）

⑤、微波磁控管：韩国原装磁控管。

⑥、微波系统冷却方式：磁控管（水冷）、变压器（水冷）。

⑦、设备外型尺寸（长×宽×高）约：约：14000mm×1760mm×1520mm

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