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微波茶叶杀青机_微波茶叶杀青机器多少钱一台

文章出处:作者:广州科威人气: 发表时间:2021-04-25 23:18
首先让大家先了解下,什么是微波茶叶杀青机,然后再介绍多少钱一台及在选择微波茶叶杀青机时需要注意什么,哪个生产厂家才好?
 
鲜茶采摘后如不及时微波杀青,在短时间内会出现红梗或褐变,严重影响成品茶卖相的观感。茶企要想提高茶叶产量,就必须颠覆传统落后的蒸汽滚筒杀青机,利用微波茶叶杀青机,在产品同质化的今天占领市场的有利位置。
 
微波茶叶杀青机
 
一、什么是微波茶叶杀青机
 
微波茶叶杀青机是一种新型杀青设备,相对采用传统的锅式、滚筒杀青技术而言,微波式杀青,速度快,效率高,效果好。微波杀青时,可去除约10%的新鲜叶片水分。目前广泛使用的微波茶叶杀青机有:茶叶、菊花、金银花、鲜花等农产品的杀青,杀青效果显著,产品的色泽、外形及香味均属上品。
其原理主要是利用快速升温技术对鲜叶中的活性氧化酶进行钝化处理,抑制了茶多酚等酶在鲜叶中的加速氧化,防止后续干燥过程中发生严重的色泽变化,同时挥发出鲜叶中的腥草味,从而改善茶香的形成。
 
在杀青微波茶叶时,要迅速提高温度,应将所有的微波功率打开。如果杀青叶的时间小于1.5min,杀青就会出现红口现象;如果杀青时间过长,又失水过多,就会出现茶叶干硬的现象,不利于茶叶的后期揉捻、做形。
 
微波茶叶杀青机
 
 
微波茶叶杀青机的特点:
1、加热速度快:微波可直接将茶内、外同时加热,无需预热,开机加工即可。
2、加热均匀:微波杀青是利用磁控管产生的电磁波均匀地照射茶叶,内外同时加热,无焦叶、焦边、碎屑等。
3、茶叶营养损失少:微波加热时茶叶在箱内停留的时间较短,无需空气或蒸汽进行热传导,因此可以最大限度地保留茶叶中的营养成分。
4、灭菌和醇化作用大:茶叶在采摘、制作过程中,常常会产生二次污染,微波杀青、干燥具有灭菌和醇化作用,微波尤其对夏、秋两季的茶叶,这种醇化作用相当见效,其他机械都不能代替的。
5、茶叶品质有所改善:微波杀青时茶叶表面温度较低,出叶时无需吹风冷却,因此叶绿变化少,色泽翠绿耐藏,香气流失少,干燥均匀,同时由于水分蒸发快,容易形成多孔,制品复水性好,泡茶时容易溶出。
6、降低劳动强度,提高工作效率:采用自动上下料,操作者只需按动按钮,监视设备运行状况,查看鲜叶是否干透,检查鲜叶是否干透,整个杀青、干透只需1-2人。
 
微波茶叶杀青机器杀青现场图
 
微波茶叶杀青机设备的优点,温速度快,温度均匀,热效率高,杀青时间短,杀青品质高等特点。仅需要用电能可以运行,对环境无任何污染。微波作为一种新能量传递方式已在于我国多个省市用于桑叶,茶叶,金银花,菊花,黄花菜杀青烘干,提高了茶叶品质档次。
 
经过多年来对茶叶加工工艺的研究,广州科威微波能有限公司已为不同需求的茶叶杀青需求客户订制出多种运行方式的微波茶叶杀青机;解决了茶叶采摘后不及时处理变质的问题。
 
微波茶叶杀青机加工现场
 
以上为茶叶加工现场,广州科威技术人员在指导茶工使用微波杀青机,效率比以往茶季提高数倍。
 
二、微波茶叶杀青机多少钱一台?
 
微波茶叶杀青机的价格在2万到12万不等,设备多少钱和大小可根据产量来定做。所以微波茶叶杀青机多少钱一台,具体的价格可以联系我们,将在第一时间给你量身定制设备报价和解决方案,我公司可提供样机做工艺试验,欢迎新老朋友前来考察、洽谈!
 
三、如何选择微波茶叶杀青机器生产厂家?
 
当前国内生产微波茶叶杀青机的厂家主要集中在广东、上海、江苏、山东等地,据不完全统计从网上登陆的粗略估计有60家生产厂家。但60家微波茶叶杀青机器厂家的生产水平各有优势,实力参差不齐,由于微波设备属于非标准定做,需要根据客户的物料工艺来选择定做参数,因此在新领域采用微波设备往往需要进行物料试验,经试验确定微波参数后,再进行加工制造,那么选择哪个厂家生产微波茶杀青设备是合适的,经常给客户带来不小的困扰。
 
如顾客要购买微波茶叶杀青机,首先需要有针对性地考察。经过网上以及电话的初步沟通,确定了沟通较好的厂家再实地考察和试验。测试主要是交流测试中出现的问题及解决办法,以及设备的制造用料、电器配置及最终配置价格,一切都要达到客户满意的目标。企业的场地面积大小和员工数量都是企业生产规模的体现。配套能力强,价格适中,售后保障完善是客户所关注的。产业微波的制造主要分为机械部分和电器配套部分:材料厚度的机械部分,制造标准是否规范作为主要衡量依据,电器配套中电气参数的匹配是微波设备的核心技术,也是真正的核心技术,不能模仿。
 
当前国内有不少微波企业在设备质量上以次充好,电器配置采用了许多非标的低档微波电器,再用低价来吸引顾客购买,因为一般顾客对微波太不了解,订购的设备使用时往往会瘫痪,电器损坏数量很大,设备方的保障也不尽如人意,迟迟不维修,给顾客造成了难以弥补的损失,也破坏了整个行业的风气。